Samoniklo bilje- hrana i lijek

Planinarsko društvo Društvo prijatelja prirode od ove godine uz svoje redovne aktivnosti, uvrstilo je u plan rada i niz predavanja i radionica iz područja planinarstva, ekologije te humanitarnih i ostalih djelatnosti civilnog društva.

Za građanstvo i članstvo – u svrhu poboljšanja kvalitete života kroz edukativne, socijalne i volonterske programe, kao što su:
– Pripreme za odlazak u planinu + prva pomoć – HGSS
– Pčele su majke prirode – Miroslav Alić
– Samoniklo bilje – hrana i lijek – Antun Francetić
– Rodoslovlje – tema kakve nema – Goran Leš
– Vrtičanci brdom praše – Jasminka Čauš
– Boravak i kretanje u planinama + pva pomoć – HGSS
– Zbogom dijabetesu i visokom tlaku za osobu svaku – Udruga za bolji život… itd.

Planove je malo poremetilo nedavno iskustvo s poznatim virusom.

Kako je ovo doba godine najpovoljnije za upoznavanje i sakupljanje ljekovitog i jestivog samoniklog bilja,spomenuti niz predavanja i radionica započeli smo temom „Samoniklo bilje – hrana i lijek“, koja je bila prezentirana u nedjelju 21. lipnja 2020., kraćim dijelom ispred planinarske kuće Grabersko brdo i dužim dijelom obilaskom staništa i sakupljanjem raznih vrsta samoniklog jestivog bilja na području Graberskog brda Deanovačkog brijega i rubnim dijelovima šume Marča Predavač i voditelj radionice je naš poznati ekspert za uzgoj, sakupljanje i preradu ljekovitog i jestivog bilja gospodin Antun Francetić.

Gospodin Antun nas je uz stručne opise i pojašnjenja s lakoćom odveo u čudesan paralelni svijet, koji nažalost u većini slučajeva ne primjećujemo, a trebali bi mu se diviti i poštivati ga.

Uzbudljivo je bilo saznati kolike nam mogućnosti pruža priroda u prkos destruktivnom odnosu ljudi prema svom okolišu uništavajući staništa samoniklog jestivog bilja prekomjernom sječom šuma i preranom košnjom livada koja sprečava zasjemenjavanje mnogih vrsta. Po povratku do planinarske kuće od sakupljenog samoniklog jestivog bilja napravili smo nekoliko brzih i jednostavnih,
a vrlo ukusnih jela u kojima je uživalo 26 kušačica i kušača.

Do kasnih popodnevnih sati uživalo se u dobrom i uvijek veselom druženju – na distanci.

Tekst i foto: Damir Škender

2020-06-23T08:30:41+02:0023. Lipanj, 2020.|Novosti|