Zamislite samo košaricu, ili još bolje, pun stol ponuđenih delicija: bele kobase + vakuši + sir + bučino ulje + škrlet + pivo od buča !?
Zašto smo zahvaćeni trendom brendiranja tradicionalnih specijaliteta našega kraja, odgovor daje voditeljica projekta Marica Svetlečić u novoj emisiji iz kulture 100/lica portala Volim Ivanić.
Njezina knjiga „Neka buče govore jelom“ iz 2010. Povijest je buča i uzgoja uz sto recepata ivanićkog kraja i pravi je uvod u Maričine priče o suradnicima i poticateljima, stručnjacima, da se Ivanić-Grad i okolica upišu u kartu autohtonosti i prepoznatljivosti onoga čime su se ponosili i naši stari, tada na granici preživljavanja, a danas kao nagradu svim dobrodošlim namjernicima u naš gastro-tradicijski raj.
Urednik i voditelj: Jadranko Bitenc
Kamera i montaža: Zoran Ožetski
