ožujak 2016
Moslavina i plitvički Uskrs
Prije četvrt stoljeća (1991.) Uskrs najveći kršćanski blagdan bio je također posljednje nedjelje ožujka. Nažalost kako je 31. ožujka te godine prenio prilog Hrvatske televizije - obilježen je krvavim biljegom u snježnom plitvičkom krajobrazu. U [...]
Iris Croatia uz jubilej domovini odanih “Risova”
Sasvim slučajno spojeno pogrešno sam utipkao - iRis koji će 12. ožujka slaviti 25. obljetnicu, a iris i k tome još iris croatia /hrvatska perunika/ u vrijeme svjetske izložbe Japan Flora 2000. godine na prijedlog Hrvatske akademije znanosti [...]
Srijemuš ili medvjeđi luk čudesan je pripitomljen u vrtu i siru
Sjetila sam ga se s prvim mirisima proljeća. Kako izrazito na češnjak miriše čak i više nego češnjak sam, rekla bih, do sada sam ga uvijek samo kušala iz pristojnosti. Primjerice kada je gospođa Vinka [...]
Veduta Vojnoga Križa i pravaška ideologija
Nakon opravdanog zastoja nova kolumna u ovo naglašeno „uzburkano političko doba“ donosi zapis o pravaštvu u Moslavini i osobi Josipa Franka krajem 19. i početkom 20. stojeća. Preporuča uskoro i knjigu na tu temu. Ima [...]
Moderni moslavački oblizeki Hotela Sport za poslije wellnessa
Kada sam u grupi turističkih novinara prošloga tjedna boravila na studijskom putovanju u Ivanićgradskome kraju, ekipa Hotela Sport odlično je osmislila objed sa četiri slijeda, a Vinarija Mikša uz njih je, možda neočekivano, ali odlično [...]
veljača 2016
Post, stvarno post
Najprije: nije to post internetski format, nego post odricanje od hrane. I onima koji iz različitih razloga ne poste, darujem tekst kako bi razmislili o načinu kako se hrane i kako bi se mogli hraniti, [...]
Ivankina fina salata od mrkve
Ovog sam tjedna protresla čak i najveće zaljubljenike u mrkvu: umjesto o uobičajenoj narančastoj, ispričala sam im na Oblizekima izuzetno zanimljivu priču o žiutoj mrkvi, korenju, žutom korenu iz hrvatskoga tradicijskog vrta. To me je [...]
Ljubavni oblizeki, ljubavni ugrizi…
Uz Valentinovo: Ljubavni oblizeki, ljubavni ugrizi Piše Božica Brkan // www.oblizeki.com Uz Blagdan ljubavi teme za razmišljanje: Koji je smisao Valentinova? Mora li se blagdan ljubavi obilježavati samo 14. veljače ili bolje svaki ili što [...]
Fašničke slastice isplivale iz duboke masnoće
piše: Božica Brkan -glavna urednica portala oblizeki.com Krafli, fritule, poderane gaće, listarići, hroštule… pripovijedaju o tome kako je slatki fašnik isplivao iz duboke masnoće. Prije Čiste srijede i početka nekad stvarno četrdesetodnevnoga posta na [...]